去年底的時候, 在大創有看到1合大小的野外便當盒, 但是大小實在是太小, 對於我這大胃王來說, 完全不夠吃, 所以就沒有敗下去.

而且最期待的大創的這系列便當盒(共有1合, 1.5合, 3合三種尺寸), 其實是日本才有販售的黑塗層1.5合的”中尺寸”.

沒想到三月中, 剛好去新左營出差的時候, 在車站樓上的大創看到了!! 台幣300有找!!馬上拿去付錢!!

烏漆媽黑的內容物

打開來, 一整個黑!!跟一般鋁質光澤的各廠家便當盒不同

開盒!! 塗層相當光滑,而且開口完全沒有任何毛邊, 沒有始祖Trangia產品的問題.

盒內就有煮米的米飯與水位的沖壓標示, 有0.5合, 1合, 跟1.5合的標示(合即是一般大同電鍋量米杯的大小) ,是米食國家露客的好幫手!!

1.5合米飯實測

周六中午自宅午餐測試. 既然買了最大1.5合的盒子, 那就直接測試1.5合了!!

米洗好後, 水倒到1.5合的水標柱線, 接著很重要, 建議浸泡至少1個小時

本餐搭配老友台南咖啡名店核果抵家的咖哩料理包

非常好吃, 有興趣可以去他們的FB訂購

炊具是Soto ST-310蜘蛛爐, 搭配Uniflame的遠紅外線爐網. 這片薄博的爐網可以有效的分散小型戶外露具的火焰範圍, 防止鍋子的中心偏熱的問題.

泡了一個小時, 開火前的生米狀態

開始炊飯!! 一開始先用中火, 大概是藍色帶一點點橘色的火焰大小

大約五分鐘後, 可以看到便當盒出現沸騰的白煙. 然後冒出些許的水滴.

這個便當盒的密合度滿好的, 上面蓋上遇熱的提耳碗咖哩, 蓋子都沒有跑出大顆的泡沫或是溢出水來. 就算泡出水滴也都是汗水的大小, 一冒出來沒多久就蒸發了, 桌面完全不會看到滑落的水痕.

一看到水蒸氣白煙出來, 就趕緊轉小火, 大概是只有藍色的火焰, 看不到任何橘紅色火焰的大小.

大概15分鐘後, 沒有水蒸氣白煙再出來後, 就可以關火了.

關火後, 把它放入毛巾中保溫繼續悶熟約10分鐘.

開箱煮就完全沒有任何燒焦跟鍋巴 厲害!!

悶10幾分鐘後打開!! 滿滿的白飯!! 這份量若不是很會吃的一家四口是足夠的, 適合2~3個成人食用

最神奇的是底部完全沒有任何變色的痕跡, 每顆白飯都是白色的!!

不過根據它的標柱線來加米跟水, 煮出來的硬度會跟外頭自助餐廳的米飯差不多硬度. 若你是喜歡吃比較軟嫩的米飯, 建議米飯的份量可以稍微減少, 調整到1合與1.5合的中間.

而且拜塗層所賜, 吃飽後的清洗也很簡單, 只要用海綿與清潔劑擦拭就起來了, 在野外登山或是野營水源不變的情況, 也會有一定的幫助~